Моуссе од жуманца, са мало традиције

ДесертКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (16 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Слатки жуманце је главни јунак костију САНТО. Поштујући мало шпанску традицију, прославите Дан свих светих, направићемо посластицу у којој је главни лик жуманца.

Овај моуссе је укусан са преливом од карамеле или ваниле и шлагом.

моуссе од жуманца

Штампај рецепт

За шлаг на торту било које вечере или посебног оброка, ништа боље од овог моусса од жуманца тако да сви за столом могу уживати у меком и укусном десерту.

моуссе од жуманца
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Сервингс: 6
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 6 жуманца
  • 150 гр. шећера
  • 100 мл. Од минералне воде
  • 20 гр. кукурузно брашно
  • 200цл. млеком
  • 2 бјелањка
  • 200 мл. слатка павлака
  • 50 гр. шећера
  • мало соли

Препарацион

  1. Прво направимо нешто густ сируп од воде и шећера на лаганој ватри

  2. Када је готово, склоните га са ватре и оставите да одстоји минут.

  3. Затим додамо жуманца и помешамо са сирупом

  4. Видећемо како се смеса згусне и постане сјајна захваљујући томе што су се жуманца стегла

  5. Жуманце распоредите на тањир и оставите да се охлади.

  6. У међувремену прокувамо млеко са раствореним кукурузним брашном и згуснемо

  7. Додајте у крему од жуманца и умутите.

  8. Посебно умутити шлаг и беланца са мало соли, поделивши 50 грама шећера између њих.

  9. Сада остаје само да помешамо крему од жуманца са кремом и безе

  10. Оставите у фрижидеру пар сати пре сервирања

  11. Замрзивач је такође користан ако желимо полузамрзнути моуссе.

Преко: Ворлдреципес


Откријте друге рецепте: Менији за децу, Десерти за децу, Рецепти за јаја

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.