Полворони без глутена, за уживање у Божићу без компликација

Ако божићни слаткиши нису баш јефтини, рецимо, скупљи аун син их из опсега дијете без шећера или без глутена. Зато у Recetín Даћемо вам рецепт за полроне погодне за целијакију.

Имамо две могућности да видимо са којим од њих полворони боље излазе. Најочигледније је заменити брашно без глутена пшеничним брашном. Још једна занатлија и хранљива је стављање кукурузног брашна и / или бадема.

Полворони без глутена

Штампај рецепт

Ако патите од неке врсте нетолеранције или алергије на глутен, али желите да уживате у овим божићним слаткишима, у овом рецепту вас учимо како да припремите домаће полвороне без глутена

• Ангела

• Кухиња соба: традиционал
• Тип рецепта: доручци и грицкалице
• Сервингс: 30

• Укупно време:

Ингредиентес

• 3/4 кг безглутенског брашна или 450 грама млевених бадема + 300 кукурузног брашна
• 1/2 кг путера или масти
• 1/4 кг шећера
• шећера у праху
• лимунова кора или цимет

Препарацион

1. Просејамо брашно и помешамо га са шећером

2. Додајте путер и одабране зачине док не добијете мекано тесто.

3. Порције формирамо у облику спљоштених лепиња или помоћу калупа за колаче и стављамо на плех обложен подмазаним нелепљивим папиром.

4. Пеците у рерни на 180 степени док не порумени.

5. Када су готови, оставите их да се охладе и поспите шећером у праху.

Слика: Схеллхоусе