Септембар: сезонско воће и поврће. Наши предлози.

Јасно је да не постоји ништа попут конзумирања сезонски производи. Штедимо новац и испуњавамо своје столове укусом који имају само ове врсте производа, они који сазревају у најбољим условима. 

Данас желимо да вас подсетимо на воће и поврће које ћемо видети на тржишту наредних недеља, у месецу септембру. Такође вам показујемо нека јела која се могу направити са њима.

У септембру још увек налазимо плодове попут бресквау нектарина или диња. То је најбоље време за крушке, јабуке, грожђеавокадо, смокве, гранаде, ручке и дуње. Остављамо вам неколико идеја:

Торта од шљиве нектарине - Након печења, комади нектарине су кремасти и дају посебан штих нашој торти од шљива

Похабани колутови јабука у вину - Одличан традиционални рецепт који малишани заиста воле.

Кифлице са хлебом са кремом од дуња и скутом - Добар начин да искористите хлеб који застарева

Иако је истина да се мало по мало опраштамо од кајсије, шљиве и лубенице до следећег лета ... видећемо, као новитет у повртарима, каки, цхиримоиас и киви. Ако имате пуно шљива или кајсија, можда нећете знати да можете правити џем користећи микроталасну пећницу. Кажемо вам како:

Џем од шљива у микроталасној - Лакше, немогуће!

Али на тржишту не налазимо само сезонско воће. У овом месецу ћемо видети блитва, драгоцено артичоке, целер, патлиџани, карфиол, црвени купус паприка. Почећемо да проналазимо купусњаче, броколи y бундеве јер, дубоко у себи, Ноћ вештица је пред вратима.

Артичока Пармигиана - Традиционални се прави од патлиџана ... али је, ако је могуће, још богатији.

Патлиџан пуњен сиром - Једноставно за направити и укусно

Кајгана са броколијем - Јер не морају сва кајгана бити гљиве.

Можемо наставити да припремамо свеже салате са парадајз, зелена салата, пепино, шаргарепа y лук. И хвала Богу јер, иако видимо да лето истиче, традиционалне салате су и даље привлачне, зар не? Али ако желите да пробате нешто другачије, немојте престати да правите ову слану торту:

Слани тарт од парадајза - Оригинално и сјајно за целу породицу.

Срећом уживаћемо у лаганим вечерама од боранија y тиквице. Ево неколико примера:

Боранија динстана са бибером и лешницима - Тако да боранија није увек уз парадајз.

Крема од тиквица и пиринча - Деликатна крема коју малишани много воле.

Добар начин да следите разноврсну и уравнотежену исхрану је да једете оно што морате јести, пратећи календар сезонског воћа и поврћа. Надамо се да ће вам рецепти које смо предложили бити од користи у овом месецу који почиње.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.