Омлета Паисана направљена у рерни. Да, печено.

СтартерсКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (22 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Пећница узима, срећом и властитим заслугама, све већу важност у нашој кухињи. Чисто је, здраво јер му је потребно мање масти за кување и угодно. Али, Направите омлет од кромпира у рерни? Па, испадне укусно и савршено. И ко се никада није плашио да се окретање тортиље не распадне? Па, ово је једна од предности прављења у пећници. Поврх тога поприма лепу златну нијансу и свуда се ради исто. Можете га направити у правоугаоном калупу и после га исећи на мале квадрате или у округли, тако да има свој традиционални облик. Покушајте то учинити, нећете пожалити.

Сеоски омлет направљен у рерни

Штампај рецепт

Прављење печене тортиље је могуће и врло једноставно по овом рецепту

Сеоски омлет направљен у рерни
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: 6
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 4-5 лепих кромпира
  • КСНУМКС јаја
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 зелена паприка
  • ½ црвена паприка
  • 100 г измрвљених чориза
  • 80 г бораније
  • со
  • маслиново уље.

Препарацион

  1. Загревамо рерну на 170º-180º Ц

  2. Кромпир ољуштите и исеците на коцкице; Лук такође ољуштимо и ситно исецкамо.

  3. Паприке исечемо на коцкице; Боранију скувајте у доста слане воде.

  4. Када почне да кључа, сачекајте пар минута и охладите под славином.

  5. У тигању на доста уља пропржите кромпир заједно са луком и бибером.

  6. Када је поврће готово, оцедите га и пребаците у већу чинију.

  7. Додајте пасуљ, измрвљени чоризо и со.

  8. Разбијте јаја, лагано их умутите и помешајте са осталим састојцима.

  9. Ову смесу пребацимо у посуду за рерну намазану уљем и кувамо тортиљу око 50-60 минута док се савршено не стегне.

  10. Ако после пола сата кувања видимо да је превише поруменило, покријемо га алуминијумском фолијом да не загори.

Слика: цонпанипостре


Откријте друге рецепте: Стартерс, Менији за децу, Бакед Реципес

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Аури дијо
    чини КСНУМКС година

    Рецепт је одличан, али колико степени иде рерна? Јер сат изгледа превише ...

    Одговорити Аури
    1.    Висенте дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Аури, хвала ти на коментару. Температура рерне је 170ºЦ-180ºЦ. Време увек зависи од сваке рерне, али, да, око 50 минута. Покријте га алуминијумском фолијом како пише у рецепту на пола пута ако је пуно наздрављало. С поштовањем.

      Одговорите Вицентеу