Шпански омлет са киселим дагњама

Саветујем вам да припремите овај оригинални омлет од кромпира, посебно ако желите укисељене дагње.

Са једном или две лименке шкољки променићемо изглед традиционалних тортиља кромпира као укус. Први пут кад то урадиш, остави то на миру калај, са течношћу и свиме. Ако ти се тако свиђа, сјајно. Ако више волите да има више укуса, следећи пут ћете уместо једне ставити само две лименке.

Такође покушајте ову паштету. Укусно.

Шпански омлет са киселим дагњама
Другачији омлет од кромпира који је такође укусан.
Аутор:
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 6
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 500 г кромпира (приближна тежина)
  • 1 мали лук
  • Уље за пржење
  • КСНУМКС јаја
  • 1 конзерва укисељених шкољки (користићемо шкољке и течност)
  • 1 кувана шаргарепа (по жељи)
  • со
Препарацион
  1. Огулите и исеците кромпир на кришке. Лук такође ољуштимо и исецкамо.
  2. У таву ставимо обилно уље и кад је вруће у њему пржимо кромпир и лук.
  3. У чинији смо потукли 5 јаја.
  4. Када су кромпир и лук пржени, вадимо их шпатулом или шупљикавом кашиком и стављамо у посуду где имамо размућено јаје.
  5. Све добро измешамо, посолимо и додамо дагње, а такође и чорбу која долази у конзерви. Ако желимо, додамо шаргарепу исечену на кришке. Све мешамо.
  6. Ставили смо тигањ са кашиком уља на ватру. Кад је вруће, у њега ставимо сву смешу коју смо припремили у чинију.
  7. Пустили смо да се постави. Кад је у том делу увијено, окрећемо га помоћу плоче.
  8. Савијамо се на другој страни и ... спремни!
Рачуни
Ставили смо шаргарепу да обоји тортиљу. Ако га не ставиш, ништа се неће догодити.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 350

Више информација - Једноставна паштета од дагњи


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.