Патлиџан миллефеуилле са моцарелом од бивола

ВердурасКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (15 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Након божићних ексцеса, поздрављамо вас са рецептом који ће обрадовати малишане у кући јер је, осим што је укусна, супер забавна за припрему. Узети на знање!

Патлиџан миллефеуилле са моцарелом од бивола

Штампај рецепт

Ово јело од милфеја патлиџана са бивољом моцарелом је укусно, обавезно га пробајте

Патлиџан миллефеуилле са моцарелом од бивола
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: поврће
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 2 моцареле од бивола
  • 2 патлиџана
  • 750 г зрелог парадајза
  • 75 г брашна
  • Девичанско маслиново уље
  • Неколико листова босиљка
  • со
  • Балзамико сирће

Препарацион

  1. Исеците лоптице моцареле на кришке. У међувремену огулите патлиџане, оперите их и исеците на колутове дебљине око 5 милиметара.

  2. Сваки диск пропасирајте кроз брашно и пропржите их у тигању са маслиновим уљем. Пустите их да порумене са обе стране док не постану веома хрскаве.

  3. Оперите парадајз и прођите кроз процесор хране. Кад се добро смрве, прођите их кроз Кинезе.

  4. Посолите и помешајте са мало маслиновог уља уз стално мешање пјењачом. Додајте парадајз сос и мало модена сирћета и све промешајте.

  5. Сипајте сос на дно сваке посуде и положите слојеве патлиџана и моцареле на врх да бисте завршили украшавање неким листовима босиљка.

  6. Ако им дате топлотни удар, укусне су јер се моцарела бивола топи и укусна је.


Откријте друге рецепте: Вегетаријански рецепти, Рецепти Поврће

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.