Бакалар са кремом, топи се у устима ...

Печени рецептиКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (13 глас)
Учитавање ...

По Ангела

El бацалхау цом натас, је типично португалско јело, кухиња у којој је бакалар главна риба. Захваљујући бакалар се служи уситњен, без костију и без коже, пошто ово јело има састојци које деца воле попут кромпира или кајмака, овај рецепт је врло погодан и хранљив за најмлађе.

бакалар са кајмаком

Штампај рецепт

Овај рецепт за бакалар са кремом се топи у устима колико је сочан. морате пробати

бакалар са кајмаком
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: печени рецепти
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 4 филета бакалара
  • 2 чаше млека
  • 1 чаша креме
  • КСНУМКС Цеболла
  • маслиново уље
  • 2 кашике Од брашна
  • 1 килограм кромпира
  • со
  • бибер
  • мушкатни орашчић
  • рендани сир

Препарацион

  1. Потопите бакалар два дана, мењајући воду неколико пута. Затим га бланширамо у кључалом млеку неколико минута. Резервишемо млеко за кување.

  2. Лук исећи на танке колутове и пржити на уљу док не омекша. Бакалар оцедити, одстранити кожу и кости и измрвити на средње комаде. Додајте га у лук.

  3. Полако динстамо брашно у тигању са уљем и мало по мало мешамо док додајемо млеко у коме се бакалар кувао, претходно процеђено. Пустите да се згусне и додајте га бакаларима са луком.

  4. Исечен кромпир пржимо на не баш врелом уљу да буде више поширан, а не пржен. Оцедимо.

  5. У посуду за печење стављамо подлогу од кромпира, на врх зачин бакалара сољу, бибером и мушкатним орашчићем. Врх сипамо крему и посипамо нарибаним сиром.

  6. Пеците у рерни на лаганој ватри пола сата.

Слика: Позивам вас да одобрите


Откријте друге рецепте: Бакед Реципес, Рибљи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.