Мекана топла чоколада, са кондензованим млеком

Ингредиентес

  • 50 гр. млечна чоколада
  • 50 гр. тамна чоколада
  • 250 мл. воде
  • 125 мл. кондензовано млеко
  • 100 мл. слатка павлака
  • 500 мл. млеко
  • шећер или више чоколаде за исправљање

Ако моћан укус типичне топле чоколаде није светац ваше преданости, покушаћемо да га смањимо кондензованим млеком а да не изгуби ону дебљину која га карактерише.

Припрема:

1. У лонцу загревамо воду са кондензованим млеком. Када достигне тачку кључања, смањите ватру и динстајте смешу пар минута.

2. Затим додамо чоколаду и чекамо да се истопи.

3. С друге стране загрејте млеко и додајте га у крему. Склонимо са ватре да млеко не би прокључало и на крају додамо крему на собној температури.

4. Исправљамо шећер или количину чоколаде ако сматрамо потребним.

Слика: Цхефделујо

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.