(29 глас)
Учитавање ...
Данас ћемо припремити неке боранија у салати, здраво јело, лако за прављење и које воле и деца и одрасли.
Припремити облачење Предлажем да користите а празна тегла, од оних од џема. Ставите све састојке (уље, сирће и со) унутра, ставите поклопац и протресите неколико пута. Све ћете добро измешати за кратко време.
можете обогатити ова салата са комадићима куване шунке, са мало туњевине из конзерве или са неколико комада тврдо куваног јајета.
Боран у салати, са тестенином
Другачија салата, са боранијом и макаронима.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: поврће
- Сервингс: 5
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 400 г бораније
- 200 г већ куване тестенине
- 3 кромпира
- КСНУМКС занахориас
- 30 мл уља
- 10 мл сирћета
- со
Препарацион
Боранију скувајте у шерпи, заједно са кромпиром (исјеченим на пола) и шаргарепом исеченом на комаде. Важно је да их кувате када је вода врућа.
Када је кромпир куван, биће и боранија. У сваком случају, ако волимо да су веома мекане, можемо да их кувамо и дуже.
Ставите поврће у велику посуду, без течности за кување. Ову течност можемо користити и за друге препарате. И кромпир и шаргарепу исецкајте на мање порције.
Тестенину коју смо већ скували уграђујемо у претходне састојке. Ако немамо кувану тестенину можемо да је скувамо за тренутак. За око 10 минута биће готова иако ће зависити од врсте тестенине која се користи.
Нека се охлади.
У празну теглу (од тегли од џема) ставите маслиново уље.
Додамо сирће.
А такође и со.
Ставимо поклопац на шерпу и снажно протресемо шерпу, да се емулгује шта ће бити прелив наше салате.
Прелијте салату овом мешавином и послужите.
Више информација - Како направити џем у микроталасној пећници (шљива)