Уштипци од ветра пуњени пецивом, а Ускрс је одмах иза угла

ДесертКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (35 глас)
Учитавање ...

По Ангела

За све ово време, у Recetin Дали смо вам различите рецепте да направите неке сјајне. Ускршње фритуле. Али данас имам још један врло посебан рецепт за вас и један од најлакших за припрему. Неке посебне фритуле пуњене пецивом кремом због које ћете лизати прсте.

Овај рецепт је подељен на два врло добро диференцирана дела. С једне стране, направићемо рецепт за пециво, који је тако једноставан да ћемо га припремити за само 5 минута. А с друге стране, направићемо рецепт за тесто од фритула како бисте их касније могли напунити пецивом.

Попечке пуњене кремом за пециво

Штампај рецепт

Овај рецепт за фритуле пуњене кремом за пециво је укусан. Да ли се усуђујете да их испробате?

Попечке пуњене кремом за пециво
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Сервингс: 30
  • Укупно време:

Ингредиентес

За пециво

  • За 500 мл пецива:
  • 500 мл пуномасног млека
  • 2 жуманца Л.
  • 6 кашика шећера
  • 40 гр кукурузног скроба
  • Ванилија

За тесто од фритуле:

  • 150 гр. пецива крема
  • 2 јаја Л.
  • 100 гр брашна
  • 75 г путера
  • 125 мл млека
  • прстохват соли
  • Рендана кора поморанџе
  • Сунцокретово уље
  • Бели шећер за премазивање уштипака

Препарацион

  1. У бокал додајте све састојке, жуманца, млеко, кукурузни скроб, шећер и ванилију, па мутите миксером док се сви састојци потпуно не измешају и не буде грудвица.

  2. За сву ову смесу у микроталасну посуду, а крему за пециво ставите да се кува у микроталасној око 3 минута на 800в снаге. Након тог времена отворите посуду, промешајте дрвеном кашиком и вратите у микроталасну још 2 минута на истој снази.

  3. Након овог времена, поново промешајте да добијете више глаткоће и биће спремна за употребу. Ако желите да се охлади, мораћете само да ставите провидну фолију на посуду да се не поквари.

  4. Ставили смо млеко, путер и прстохват соли у лонац. Кад почне да кључа, уклањамо га и додајемо просејано брашно и лонац враћамо на ватру. Мешамо дрвеном кашиком док се не створи потпуно компактна куглица. У то време склонимо лонац са ватре и оставимо да се загреје неколико секунди и додамо пециво.

  5. Смеши додајемо наранџасту корицу, а јаја једно по једно без заустављања мешања, тако да су сви састојци правилно интегрисани. Тесто мора бити врло густо, али пре свега сјајно. Тада ће бити кад буде спремно за пржење.

  6. Загрејемо тигањ са доста сунцокретовог уља на средњој ватри и уз помоћ две кашике обликујемо наше фритуле. Када приметимо да је уље вруће пржимо их.

  7. Када порумене са обе стране, извадимо их на упијајући папир да нестане вишак уља и још топле премажемо белим шећером.

Имаћете врло пухасте фритуле.

En Recetin: Печени француски тост, мање мастан и са посебним додиром


Откријте друге рецепте: Празници и посебни дани, Десерти за децу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   марина дијо
    чини КСНУМКС година

    Одлични рецепти. Све најбоље.

    Одговорити Марини
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Хвала, Марина!

      Одговор Асцену Јименезу