Кандиране вишње, домаће

Сами, за коктеле, за украшавање наших колача, помешаних са сладоледом или јогуртом ... У која друга јела и рецепте бисте ставили вишње у сируп који сте сами направили? Није превише компликовано радити их. Морате имати мало стрпљења да бисте извадили коштице воћа.

Састојци: 1 килограм свеже трешње или вишње, 750 мл. воде, 1 кг шећера

Припрема: Прво очистимо вишње и ставимо их на неколико минута у кључалу воду. Одмах их исцедимо и врло пажљиво уклонимо кост. Можемо користити одређени дебонер или их преполовимо. Пустили смо их да се оцеде на крпи.

Мешамо воду и шећер и стављамо је на лагану ватру док не добијемо густи сируп, на ивици конца или конца. Мање-више ћемо задржати литар сирупа. Када је сируп готов, додајте вишње и кувајте око 8 минута.

Затим, склонимо са ватре, пустимо да се стврдне и у стаклене тегле претходно проследимо вишње са амебом стерилисани.

Тегле остављамо непокривене до следећег дана. Оставите да се охлади и поспите са пар кашика шећера. Затварамо чамце и стерилишемо у воденом купатилу током 15 минута. Тегле држимо на чистом, сувом и хладном месту, даље од извора светлости и топлоте.

Једном када су тегле хладне, чувају се на хладном и сувом месту.

Слика: Алцооол

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.