Пудинг од персимона од персимона и боровнице: домаћи грицкалице и слаткиши

СнацкКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (23 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Персимон персиммон долази из порекла порекла Рибера дел Ксукуер (Валенциа). То је врста персимона са а тврда и слатка каша која се може јести ножем и виљушком. Чврста текстура и наранџаста боја се постижу подвргавањем воћа природном третману којим се елиминише опорост. Ово воће садржи висок садржај витамина Ц, а богато је и калијумом. За овај рецепт користите их када су зреле или их ставите у папирну кесу на 3 дана.

Пудинг од персимон и боровнице

Штампај рецепт

Ако се осећате као укусна ужина, морате да пробате овај рецепт за пудинг од хурма и боровнице јер је укусан

Пудинг од персимон и боровнице
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: мериенда
  • Сервингс: 8
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 3 велика, зрела персимон персимон
  • 1 кесица агенса за пециво (или кашичица соде бикарбоне ако није доступна)
  • 1 и по шоље брашна (око 190 г)
  • 1 прстохват соли
  • КСНУМКС кашичица млевеног цимета
  • 1 кашичица свеже млевеног мушкатног орашчића
  • 1 прстохват млевеног ђумбира
  • 120 г путера на собној температури
  • 1 и по шоље (приближно 190) г смеђег шећера
  • 3 велика јаја
  • пола чаше рума
  • 2 кашике лимуновог сока
  • кора наранџе (само део у боји)
  • корица лимуна (само део у боји)
  • 200г свеже боровнице
  • замрзнути или конзервирани
  • 80 г сецканих ораха.

Препарацион

  1. Загрејте рерну да се загреје на 170º ц

  2. и посуду са водом за кување у баин-мари

  3. Исеците хурмашице на пола и извадите пулпу.

  4. Измиксајте у блендеру док не добијете хомогено пире.

  5. Ставите пире у посуду са средством за дизање, промешајте и оставите на страну; пире ће постати гушће.

  6. У чинији помешајте брашно, со, цимет и мушкатни орашчић.

  7. У другој посуди умутите путер и шећер док не добијете хомогену и лагану крему.

  8. Додајте јаја, рум и лимунов сок

  9. Додајте пире од першуна

  10. Мало по мало додајте брашно, мешајући док не постане хомогено.

  11. Такође додајте корицу наранџе и лимуна, ђумбир, бруснице и орахе.

  12. Сипајте тесто у калуп и ставите га у посуду са водом у рерни

  13. Кувајте на пари око 45 минута, или док чачкалица убачена у средину не изађе чиста.

  14. Оставите да се охлади на решетки у истом калупу.

  15. Послужите на собној температури.

Слика: ваирере


Откријте друге рецепте: Доручци и грицкалице

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.