Торта од лососа и шпарога

РибаКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (23 глас)
Учитавање ...

По Ангела

У дане попут Божића, када се број залогајница за столом повећава, морамо се припремити рецепти које можемо унапред да направимо и које је лако послужити. Ово такође омогућава домаћину и кувару да уживају у храни а да не морате превише времена проводити у кухињи грејући, постављајући облоге или стављајући завршне детаље на посуђе. Ова врста сланих колача олакшава нам.

Торта од лососа и шпарога

Штампај рецепт

Јела са лососом као главним састојком су увек укусна, али овај колач од лососа и шпарога је укусан

Торта од лососа и шпарога
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: риба
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 900 гр. филети лососа, без коже и костију
  • 2 велика јаја + 2 жуманца
  • 200 мл. свежа павлака
  • 25 гр. путера
  • 150 гр. лука
  • 250 гр. шпаргла
  • бибер
  • со

Препарацион

  1. Измиксајте јаја и жуманца са кремом и зачините сољу и бибером.

  2. У широком тигању истопите путер и продинстајте лук на јулијену док се добро не пошира.

  3. Шпаргле бланширајте у лонцу са кључалом сланом водом. Можемо их кувати и у микроталасној са 2 кашике воде на великој снази 3 минута. Када су куване, потопимо их у ледену воду да зауставимо кување и задржимо зелену боју шпаргле.

  4. Одвојиви калуп за торту прекријемо нелепљивим папиром или путером и мало брашна. Обложите зидове и дно једним од тањира за прхко тесто, тако да ивице штрче из калупа.

  5. Лосос исецкати, додати мало уља и зачинити. Половину рибе распоредите на подлогу торте, прекријте луком и шпарглама. Сипајте половину мешавине јаја и лагано протресите калуп да би ови састојци били добро импрегнирани.

  6. Понављамо ову операцију и затварамо торту другим листом прхког теста, добро затворивши ивице. На површини торте направимо две рупе и обојимо је још умућеним јајетом или отопљеним путером.

  7. Колач стављамо у загрејану рерну на 200 степени око 40 минута или док тесто не постане златно и хрскаво.

Слика: Гоодтокнов


Откријте друге рецепте: Рибљи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Мерцхе гарциа дијо
    чини КСНУМКС година

    Ово мора бити сјајно!

    Одговор Мерцхе Гарциа