Учитавање ...
Како је укусна ова торта. То јесте са соком од пола поморанџе које ћемо у првом кораку смрвити. Ставићемо га у машину за храну без уклањања коре, па је најбоље користити моћни процесор за храну.
Користио сам ТХЕРМОМИКС али можете користити било који кухињски робот сличан или чак, ако га немате, миксер. Миксером не можете темперирати тесто, али то је у реду јер је торта подједнако укусна.
Дајем вам кораке корак по корак да видите како добити цртеж што се види на фотографији. Веома је лако.
Колач од наранџе и какаа у Тхермомик-у
Укусна торта са соком од пола поморанџе.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: доручак
- Калорије: 240
- Сервингс: 12
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1/2 сока од поморанџе
- КСНУМКС јаја
- 150г шећера
- 200 г сунцокретовог уља
- 210 г брашна (прво ћемо додати 200 г, а осталих десет ћемо додати касније)
- 1 коверта квасца за печење
- прстохват соли
- 10 г заслађеног какао праха (може бити и горак)
Препарацион
Ставили смо пола поморанџе на комаде у чашу. Такође јаја и шећер.
Ми програмирамо 3 минута, 37º, брзина 5.
Заказујемо у наставку 3 минута, брзина 5, овај пут без температуре.
Укључујемо уље и програм 15 секунди, брзина 5.
Додати 200 грама брашна, квасац и прстохват соли. Ми програмирамо 8 секунди, брзина 6.
Ставили смо половину теста у посуду. У другу половину која је остала у чаши додајте 10 грама какао праха и промешајте.
У половину коју имамо у чинији додамо 10 грама брашна и промешамо.
Припремамо калуп пречника око 22 центиметра.
У центар калупа стављамо пар кашика тамног теста. На ово тамно тесто стављамо две кашике светлог теста.
Настављамо да смењујемо кашике теста док не завршимо са оба теста.
Штапићем за ражањ правимо неке линије од спољашње стране калупа до центра, а затим друге линије од централног дела ка споља.
Печемо на 185º 30-40 минута или док не сматрамо да је добро печено.
Више информација - Басмати пиринач са млеком и чоколадом у Тхермомик-у