(48 глас)
Учитавање ...
Не треба вам повод за славље да бисте припремили сингл лиснато тесто и крем колач као данас.
То је посластица коју можемо припремити за неколико минута, јер ћемо користити лим лиснато тесто купио. Наћи ћете га у било ком супермаркету, у расхлађеном простору.
La пуњење кремом да биће домаће. У одељку за припрему имате фотографије корак по корак. Претпостављам да ће нам требати врло мало састојака: жуманце, шећер, кукурузни скроб и млеко.
Слатко смо украсили растопљеном чоколадом, додатком са којим смо увек у праву.
У случају да вам остане чоколаде и још увек имате слаткиш, остављам вам везу до једног од наших главних рецепата: Чоколадна торта у микроталасној
Лиснато тесто и крем колач
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: десерт
- Сервингс: 8
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 округли лист лиснатог теста
- 500г млека
- 100г шећера
- КСНУМКС жуманца
- 35 г кукурузног скроба
- Фонда од 2 унце чоколаде
Препарацион
Ставили смо млеко да се загреје у шерпу.
Док се загрева, жуманце стављамо у посуду.
Додамо шећер.
Ми се мешамо.
Додајте кукурузни скроб и наставите са мешањем.
Кад се све добро интегрише, ставимо га у шерпу где имамо топло млеко.
Кувајте на лаганој ватри, без престанка мешања, око 5 минута.
Видећете да наша крема, мало по мало, добија конзистенцију.
Ставили смо крему у посуду, покрили филмом и оставили да се охлади.
Извадимо лист лиснатог теста из фрижидера и сачекамо око 5 минута пре него што га раширимо. Ширимо га на калуп пречника око 26 центиметара.
Крему дистрибуирамо по тесту (ако сматрамо да је пуно креме, можемо је резервисати и узети као крему).
Пећи на 180º приближно 40 минута.
Кад изађемо из рерне, растопимо чоколаду у микроталасној пећници, у малој чинији и њоме украсимо нашу торту.
