Мини хамбургери од бакалара

РибаКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (35 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Једење хране представљене у облику хамбургера пружа нам додатну сигурност да ће деца тањир оставити празним. Овај пут ћемо припремити неколико пљескавица од бакалара. Наравно, ко каже бакалар, каже било која друга риба.

Мини хамбургери од бакалара

Штампај рецепт

Једење хране представљене у облику хамбургера даје нам додатну сигурност да ће деца оставити тањир празан. Овог пута ћемо вам припремити мини хамбургере од бакалара који ће вам се свидети

Мини хамбургери од бакалара
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: риба
  • Сервингс: 10
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 700 грама засољеног бакалара
  • КСНУМКС егг
  • 75 гр. свежи власац
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 50 гр. презле
  • свежи першун
  • бибер
  • со

Препарацион

  1. Лук и чен белог лука добро исецкајте заједно са свежим першуном.

  2. Када рибу добијемо веома чисту, без коже и костију, добро је измрвимо и исецкамо.

  3. Помешајте рибу са поврћем, зачините сољу и бибером и додајте јаје и презле. Требало би да имамо управљиво тесто и довољно конзистентно да формирамо чврсте хамбургере. Количину додане презле регулисаћемо сами.

  4. Оставите тесто за пљескавицу да одстоји у фрижидеру 30-60 минута.

  5. Тесто поделити на онолико хамбургера колико ћемо да правимо и пеците их или на роштиљу са мало уља или побрашњене и пржене. Ватру не смемо стављати јако високо да би хамбургери могли да се праве унутра.

Друга опција: Бакалар или било коју другу свежу рибу замените мешавином туњевине у конзерви и неких млевених шкољки попут козица или ракова.

Слика: Диннертоол


Откријте друге рецепте: Рибљи рецепти, Бургер Реципес, Рецепти за јаја, Вегетаријански рецепти, Савети за кување

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.