Музичари тамне чоколаде

Јесте ли видели како је лако направити музичаре од тамне чоколаде код куће? Укусни су колико и једноставни Припремити. То је такође фантастичан рецепт за кување са децом.

Још једна добра ствар је што их можемо украсити ораси да нам се у овом случају највише свиђа ставио сам лешнике, пистације, макадамију.

Такође сам додао Дехидриране бруснице који пружају кисели додир и одлично се слажу са тамном чоколадом. И да завршим, завршио сам их са банана такође дехидрирани.

Такође их можемо направити са орасима, бадемима, сувим грожђем или комадима суве кајсије. Ако волите кору од кандирана наранџа не оклевајте да га ставите јер се такође одлично слаже са чоколадом.

Овај рецепт има само 2 тајне. Прва је ставите послужавник на неко време у замрзивач пре почетка. Тако ћемо добити да се основа чоколаде брзо стврдне, остављајући је не превелике величине. Запамтите да ови музичари тамне чоколаде морају бити залогај или највише 2 залогаја.

Друга тајна је припремити све састојке. Увек је важно имати све у близини како не бисте изгубили пуно времена. Али у овом рецепту је неопходно ставити све састојке пре него што се чоколада учврсти. Дакле, то мора бити брз и тачан задатак.

Сад кад знате како да их направите, нема изговора да овог Божића не припремите неке домаће музичаре тамне чоколаде да изненаде или поклоните нашим вољенима.

Музичари тамне чоколаде

Штампај рецепт

Уживајте уз залогај препун нијанси, али много здравији него што мислите.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: десерт
• Калорије: 30
• Сервингс: КСНУМКС јединице

• Време припреме: 1H
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: 1Х 20М

Ингредиентес

• 200 г тамне чоколаде
• 35 лешника
• 20 ораха макадамије
• 35 сувих брусница
• Дехидрирана банана
• 35 пистација

Препарацион

1. На тацну ставимо силиконску простирку или папир за печење и ставимо је у замрзивач 30 минута.

2. Припремамо све састојке у одвојеним контејнерима. Сјецкамо орахе макадамије на пола.

3. Растопимо чоколаду Баин-Марие. За ово ставимо воду у мали лонац. На врху постављамо посуду тако да не додирује воду. Чоколаду стављамо у горњу посуду и загревамо воду на лаганој ватри.

4. Чоколада ће се мало по мало топити, али без прегревања. Можемо лагано да мешамо како бисмо избегли чврсте комаде.

5. Кад је чоколада готова, вадимо плех из фрижидера и уз помоћ кашике сипамо растопљену чоколаду на послужавнику који ће бити хладан.

6. Брзо стављамо орахе. Радим то по реду. Прво сам ставио лешнике у све чоколадне плочице, затим боровнице, пистације и макадамију. Завршавам крунисањем дехидрираном бананом, стављајући је као да је чешаљ за стварање волумена и да не буде тако равна.

7. Плех уводимо у фрижидер око 30 минута. После овог времена музичари ће бити савршено одвојени од папира или силикона.

8. Л уредно постављамо у послужавник тако да их наши гости могу угодно држати.