(31 глас)
Учитавање ...
Ако смо прошле године одлучили да припремимо мумије од кобасица за Ноћ вештица, ове године имамо одважнији рецепт заснован на полпетама и тако изненадимо ваше госте овим рецепт тако посебан за Ноћ вештица. Како постижеш? Узети на знање!
Мумије са ћуфтама за Ноћ вештица
Да ли тражите оригиналне рецепте за Ноћ вештица? Ове месне мумије за Ноћ вештица ће изненадити све код куће и укусне су
- Ангела
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: месо
- Сервингс: 4
- Укупно време:
Ингредиентес
- 500 гр пилећих прса
- ¼ кашика тимијана
- ¼ кашика оригана
- ¼ кашика рузмарина
- со
- 1 средњи лук
- КСНУМКС чена белог лука
- 2 кашике маслиновог уља
- КСНУМКС егг
- 1 шоља презле
- 1 свеже лиснато тесто
- 1 јаје за фарбање лиснатог теста
Препарацион
Пратићемо једноставан рецепт за пилеће ћуфте за децу који објашњавамо у овом посту. И као што вам кажем, направићемо их у рерни да имају мање уља.
Једном када добијемо полпете спремне и топле, почећемо да припремамо мумије на следећи начин.
Лиснато тесто развлачимо на радни сто и правимо око 12 правоугаоника (морају бити такве величине да у сваки правоугаоник стану по три ћуфте). Када их исечемо, стављамо по 3 ћуфте у сваки правоугаоник.
Од осталог свежег лиснатог теста правићемо траке док не покријемо сваку ћуфте тако да остану као мумије, као што вам показујем на слици.
Када смо их обликовали по свом укусу, стављамо их у плех и загрејемо рерну на 180 степени.
Премажите их умућеним јајетом и пеците на 180 степени 15 минута, док не видимо да је лиснато тесто златно браон боје.
Када смо спремни, само их требамо украсити очима. Да бисмо то урадили, исећи ћемо мале кругове са кришкама моцареле и црним маслинама да направимо очи. Држаћемо их штапићима за јело.
А када их имамо, све што треба да урадимо је да их послужимо са мало кечапа или нашег омиљеног соса.
Укусно!