Омлет од кромпира са јогуртом

Ингредиентес

  • 1 килограм кромпира
  • 6 јаја Л слободног узгоја
  • 1 природни јогурт
  • 1 бели лук
  • девичанско маслиново уље
  • со

Ова омлета има посебну текстуру и укус захваљујући јогурту. У мојој уобичајеној кући омлет је додан прскању млека. Излази бјеље и неукусно. Исто се дешава ако додамо јогурт. Па, још једна карактеристика овог омлета То је додатни допринос протеина од природног јогурта. Са или без шећера? Ако ставимо лук, боље без шећера.

Припрема:

1. Као и у традиционалном рецепту, ољуштите и исеците кромпир и лук на танке кришке. Прво динстајте лук неколико минута у дубокој тави са уљем.

2. Затим додајте кромпир и динстајте на умереној ватри док не омекша, али се стегне.

3. Размутимо јаја и додамо природни јогурт и прстохват соли. Све заједно поново тучемо док не остане потпуно хомогена смеша. Додајте пржени кромпир и лук и све заједно додајте у тигањ.

4. Тортиљу увијамо са обе стране на умереној ватри.

Рецепт преко ИогуресНестле, слика: Рицосиназуцар

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.