Учитавање ...
Неће нам требати много времена да припремимо укусно пилећи паприкаш попут ове коју данас предлажемо. Добра ствар овог рецепта је што се кува практично сам.
Прво ћемо запећи пилетину са сољу и бибером и њеним зачинским биљем. Онда додаћемо поврће и оставићемо да се кува на средњој ватри са поклопцем шерпе, тако да се кува у сопственом соку.
Тхе кромпир Нису обавезни, али се тако лако праве и тако су укусни да су увек добра опција. Ако не желите да се прже, остављам вам још једну могућност: припремите а Пире кромпир.
Пилећа чорба са кромпиром
Традиционални и заиста једноставан рецепт који имамо спреман за мање од сат времена.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: месо
- Калорије: 480
- Сервингс: 6
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
За пилетину:
- Пљусак маслиновог уља
- 1 кг пилетине исечене на не баш велике комаде
- Гранчица рузмарина
- Сушено ароматично биље
- со
- Пимиента
- 1/2 црвене паприке
- 1/2 лука
- КСНУМКС парадајз
За кромпир:
- Маслиново уље
- 4 кромпира
- 1/2 лука
- со
Препарацион
У кокот или велики лонац ставимо уље и ставимо на ватру.
Када се уље загреје, додајте сецкану пилетину са ароматичним зачинским биљем, бибером, листићима свежег рузмарина и соли. Запечемо са обе стране.
Додамо сецкану паприку, црни лук на квадрате и природни парадајз такође на ситно.
Ми мешамо. Ставимо поклопац на кокот и пустимо да се кува на средњој ватри око 40 минута.
С времена на време проверавамо како иде кување. Нећете морати да додајете воду, вино или друге течности јер ће се пилетина кувати у сопственом соку.
Док се пилетина кува можемо припремити кромпир. Ставили смо уље у тигањ. Кромпир ољуштимо и исечемо на танке кришке. Додамо лук, такође нарезан.
Све кувамо док кромпир не омекша.
Послужујемо пилетину са кромпиром и прженим луком.
Више информација - Савети за кување: Савршени пире кромпир