Пица Маргарита (Маргхерита), аутентични рецепт

СтартерсКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (20 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Она је из Напуља и има 112 година. пица Маргарита осмислио је Раффаеле Еспосито у част посете краљице Маргарете граду Напуљу. Међу три пице које је куварица креирала за краљевски догађај, краљица је изабрала ону која је имала три боје италијанске заставе. Нека нам излази из главе да пица маргарита има оригано. Прави се од свежег босиљка. Остали састојци су природни парадајз, моцарела (нема другог сира) и уље.

Пица Маргхерита (Маргхерита)

Штампај рецепт

Аутентична пица Маргхерита је укусна и такође је врло једноставна за прављење. Савршено за вечеру током викенда док гледате филм.

Пица Маргхерита (Маргхерита)
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: 2
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 танка основа за пицу
  • 175 мл. изгњечени и процејани парадајз
  • 150 гр. свеже моцареле
  • листови свежег босиљка
  • екстра дјевичанско маслиново уље
  • со

Препарацион

  1. Почињемо тако што згњечени парадајз зачинимо са мало соли и мало уља

  2. Моцарелу добро оцедити и исећи на танке кришке, које ћемо ставити на упијајући папир и притиснути да избаци више воде

  3. Ако прескочимо овај корак, када се моцарела кува у рерни, испустиће течност и натопити пицу.

  4. Хоћемо хрскаву, не прекувану пицу.

  5. На тесто за пицу раширено на плех обложен нелепљивим папиром премажите парадајз сосом, добро га распоредите по целој подлози, осим по ивицама.

  6. На врх ставимо моцарелу, залијемо са мало уља и печемо на средњем положају око 15 минута на 250 степени.

  7. Непосредно пре служења пице стављамо листове свежег босиљка.

Слика: Цампаниатоур


Откријте друге рецепте: Стартерс, Менији за децу, Рецепти за пицу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.