(45 глас)
Учитавање ...
Чим пробате, открићете да све што вам кажем о овоме торта од поморанџе мало је. Пухасто, деликатно и нимало забавно јер нема превише шећера. Такође има доста укус попут наранџе или мандарина јер у овом случају можемо одлучити које воће ћемо користити.
Савршено за њега доручак а такође и за мериенда, као и одрасли и деца.
Пратите рецепт корак по корак, са фотографијама, и видећете да је врло једноставан за припрему.
Наранџасти или мандарински сунђер
Укусан бисквит са укусом поморанџе
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: доручак
- Сервингс: 12
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- 150г шећера
- Рендана кора од 2 поморанџе или 3 мандарине
- Рендана кожица 1 лимуна
- 250 г сока од поморанџе или мандарине
- 75 г сунцокретовог уља
- 80 г кукурузног скроба
- 250 г пшеничног брашна
- 1 кесица квасца
- КСНУМКС прстохват соли
Препарацион
Јаја, шећер и нарибане коре од цитруса стављамо у посуду миксера или у већу посуду. Састављамо све са шипкама отприлике 5 минута. Ако користимо кухињски робот, можемо га ставити на брзину 6.
Искористили смо ово време да у посуду ставимо брашно, скроб, квасац и сол. Мијешамо и резервирамо.
Додајте уље и сок од поморанџе или мандарине и мешајте све са шипкама отприлике 2 минута.
Брашно уградимо у сол и квасац (смешу коју смо припремили на почетку) помоћу цедила.
Све мешамо неколико секунди, док се добро не интегрише.
Смешу смо ставили у калуп пречника приближно 22 центиметра.
Пећи на 175 ° око 50 минута. Ако после првих 40 минута видимо да површина почиње превише да смеђе, на калуп поставимо отпремни папир како бисмо спречили да колач изгори.
Више информација - Мандарински колачићи