(14 глас)
Учитавање ...
Знамо да је мексичка храна карактеристична по зачињеном укусу, а много пута ову врсту хране малишани у кући не могу окусити. Тако смо данас ставили карте на сто и припремили смо неколико мексичких мини пица које су савршене да их малишани у кући једу без проблема. Нису зачињене и украшене су сиром и црним маслинама. Укусно!
мексичке мини пице
Знамо да мексичку храну одликује зачињени укус, али смо мало променили рецепт како би малишани код куће могли да једу ове мексичке мини пице
- Ангела
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: стартери
- Сервингс: 4
- Укупно време:
Ингредиентес
- 16 палачинки од кукуруза
- 125 гр млевеног меса
- Домаћи сос од парадајза
- 1/2 лука
- КСНУМКС занахориа
- 1 зелена паприка
- КСНУМКС пимиенто ројо
- 250 гр сира чедар
- Резане црне маслине
- Сецкана зелена салата
- Сецкани парадајз
Препарацион
Загрејте рерну на 180 степени и помоћу тигања за муффине направите мини пице. Накапајте мало маслиновог уља у сваку рупу калупа, и ставите палачинку у сваку рупу. Ако видите да је превелика за рупу, уз помоћ чаше или резача за кексе направите облик мини пице.
У међувремену припремамо пуњење. Да бисмо то урадили, врло ситно исецкамо лук, паприку и шаргарепу и у тигањ ставимо кашику маслиновог уља и продинстамо поврће. Када су готови, додајте млевено месо и оставите да се кува.
Када месо почне да се кува, додајемо домаћи парадајз сос, можемо га направити сами или купити већ готов. И пустимо да се све измеша и кува још око 10 минута.
Сваку палачинку напуните смесом и на сваку ставите мало чедар сира и мало црних маслина за украшавање.
Мини пице пеците око 12-15 минута на 180 степени док не видимо да се сир отопи и гратинира. Када су готови, оставите их да се мало охладе и пажљиво их извадите из калупа.
Послужите уз мало домаће гвакамоле и сецкану зелену салату са парадајзом исеченим на коцкице и уживајте!
одлична идеја !! изгледају укусно! На посао, мојим унуцима ће се свидети! Хвала вам !!
Теби! :))