Поцхас а ла наварра: типични рецепт Сан Фермина

СтартерсКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (7 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Ово типично вариво од поврћа из Наваре погодно је за лето. Већ знамо да је вруће, али лагана, дигестивна и здрава одмах. Садржи само поврће за његову припрему, од којег зависи добар укус јела, па вам саветујемо да одаберете квалитетну сировину. Данас, 7. јула, Сан Фермин, започињемо наш мени овим поцхас или пасуљем. Или више волите другу махунарку?

поцхас а ла наварра

Штампај рецепт

Ова типична чорба од поврћа из Наваре прикладна је за лето. Само напред и припремите ове Поцхас а ла Наварра

поцхас а ла наварра
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 600 гр. поча или куваног пасуља
  • КСНУМКС занахориас
  • 1 зрели парадајз
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 1 велики празилук
  • 1 мали лук
  • 1 зелена паприка
  • КСНУМКС пимиенто ројо
  • 1 кашичица вруће паприке
  • 100 мл. Пилећа супа
  • маслиново уље
  • бибер
  • со

Препарацион

  1. У шерпу ставите чорбу са чистим празилуком, ољуштеном шаргарепом и неољуштеним ченчићима белог лука. Кувајте док поврће не омекша.

  2. Док паприку и лук ситно исецкамо. На тигању на мало маслиновог уља продинстајте лук па додајте паприке. Поново пирјајте неколико минута док не поприме боју.

  3. Парадајз ољуштите и исецкајте и пропржите га са остатком поврћа.

  4. У међувремену извадите поврће из чорбе и пропасирајте га кроз кинеску. Повезујемо их сопственом чорбом. Прелијте поче њиховом течношћу за конзервирање.

  5. У пржено поврће додамо кашичицу паприке. Затим га убацујемо у пасуљ и мешамо. Кувајте чорбе око 15 минута на веома лаганој ватри.

Обогатите рецепт: са бакаларом, пилетином, хоризоом или крвавицом ...

Рецепт инспирисан сликом Ромероимас


Откријте друге рецепте: Рецепти за махунарке

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.