(45 глас)
Учитавање ...
Како волим да припремам ово јело недељом! Пилећа прса могу се кувати на хиљаде начина, али ови мали детаљи попут данашњег рецепта чине их посебним. Иако је назив рецепта: Печена пилећа прса са спанаћем и скутом у помодоро сосу и растопљеном моцарели сиру. Звучи веома дуго, врло су једноставни за припрему, врло су сочне и сигурно нисте задовољни ако поједете само један.
Печена пилећа прса пуњена спанаћем и скутом
Овај рецепт за Печена пилећа прса пуњена спанаћем и скутом је укусна и представља начин да деца једу мало поврћа код куће
- Ангела
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: најбољи рецепти
- Сервингс: 6
- Укупно време:
Ингредиентес
- 12 танких пилећих филеа
- 1/2 шоље презле
- 1/2 шоље нарибаног пармезана
- КСНУМКС јаја
- 250 гр смрзнутог спанаћа
- 6 кашика сира рицотта или скут
- 12 малих кришки моцареле
- Маслиново уље
- 200 гр помодоро соса
- со
- Пимиента
Препарацион
Разваљајте пилеће филете на дасци за резање и зачините сољу и бибером. Ставите рерну да се загреје на 180 степени и припремите нелепљиви калуп са мало маслиновог уља.
У чинији припремите презле са два јајета. И чувајте је.
У другу посуду ставите одмрзнути спанаћ на комадиће, друга два јаја и рикота сир или свјежи сир. Све измешати, па у средину сваке пилећих прса ставити по кашику фила, држећи шав доле да фил не побегне. Сваки пилећи филе умочите у мешавину јаја и презла и ставите на плех. Када имате све груди на месту, попрскајте сваку груди са мало маслиновог уља (да не бисте претерали, можете користити спреј).
Пеците прса на 180 степени 25 минута, па након тога извадите. Додајте парадајз сос и на њега кришке моцареле. Поново пеците док се моцарела потпуно не отопи (још око 5 минута).
Послужите на тањиру са мало соса од парадајза и нарибаним пармезаном.
Укусно!