(44 глас)
Учитавање ...
Како можемо припремити неке једноставне месарске кобасице са другом врстом хране која је најбогатија и најздравија? Данас ћемо користити неке једноставне месарске кобасице да напунимо неке укусне печурке. Укусан рецепт и врло једноставан за припрему.
Печурке пуњене месом од кобасица
Да ли тражите богато и лако предјело за било који ручак или вечеру? Овај рецепт за печурке пуњене месом кобасица је савршен и одличног је укуса
- Ангела
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: стартери
- Сервингс: 4
- Укупно време:
Ингредиентес
- 400 гр целих печурки
- 5 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 1 чаша шери вина
- 150 гр нарибаног моцарела сира
- 100 гр нарибаног пармезана
- 12 месарских кобасица
- Неке презле
- 1/2 лука
- со
- Пимиента
Препарацион
Лук исецкати на врло мале комаде. Очистите печурке и уклоните петељку. Загрејте тигањ са пар кашика екстра девичанског маслиновог уља. Додајте лук и оставите да порумени. Измрвите кобасице и додајте их у тигањ. Нека се кувају са луком и сољу и бибером. Када су скоро готови, додајте чашу вина Јерез и оставите да се смањи.
Када смо припремили кобасице, ставите их у чинију и додајте два рендана сира и презле. Све помешајте и оставите мало резервисаног моцарела сира да се стави на сваку печурку пре него што их ставите у рерну.
Загрејте рерну на 180 степени.
На плех ставите мало екстра девичанског маслиновог уља, а преко уља ставите печурке. Сваку печурку напуните филом, а на врх ставите мало ренданог моцарела сира.
Пеците око 20 минута на 180-200 степени.
Послужите их и уживајте у њима врло топлим !! Извандредни су!
