(6 глас)
Учитавање ...
Досадило вам је да увек припремате исте полпете? Шта ако пилетина или говедина, али увек на исти начин или суво или у сосу ... Па, овај рецепт ће вас сигурно очарати, јер је реч о томе Различите полпете где је главни јунак сир и рерна. Да, чули сте, ове пилеће ћуфте су печене и имају сочно срце моцарела сира.
Пилеће ћуфте пуњене сиром
Уморни сте од тога да увек припремате исте ћуфте? Ова верзија пилећих месних округлица пуњених сиром је укусна
- Ангела
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: месо
- Сервингс: 4
- Укупно време:
Ингредиентес
- 400 гр млевеног пилећег меса
- Црвена паприка
- Црни лук
- Пола чена белог лука
- 200 гр пармезана
- 200 гр презле
- Маслиново уље
- Јаје
- Коцке моцареле
- Оригано, со и бибер
Препарацион
Узмите млевено пилеће месо, сецкану црвену паприку, црни лук, бели лук, рендани пармезан и оригано са сољу и бибером и направите компактно тесто.
Када их имате, припремите хрскави премаз од презла са неколико капи маслиновог уља. Све добро измешати, и оставити на страну.
У чинији умутити јаје и додати већ маринирано месо. Све промешајте, припремите плех за мафине и ставите неколико кашика мешавине за пилетину и тачно у центар, неколико коцкица моцарела сира. На месо ставите мало пармезана, а све ћуфте поспите мешавином презла.
Када сте их припремили, ставите рерну да се загреје на 180 степени и пеците плех са ћуфтама 30 минута на 180 степени. Послужите их са омиљеним сосом деце, видећете како уживају.
