Свежа тестенина са зеленим шпарогама и шунком

тестенина-са-зеленим-шпарогама-и-шунком

Волим да комбинујем тестенине са поврћем свих врста, а овај пут су на ред дошле зелене шпароге. Овај рецепт из свежа тестенина са зеленим шпарогама и шунком Веома је богат и врло је једноставан за направити. Припремио сам је са куваном шунком јер су ишли уз неке тортелине пуњене шунком Серрано, али ако је ваша тестенина без пуњења или је пуњена поврћем или сиром, можете кувану шунку заменити за шунку Серрано.
Док правите сос, загрејте слану воду и скувајте тестенину само неколико минута пре завршетка припреме соса, тако да је све спремно на време.

Свежа тестенина са зеленим шпарогама и шунком
Богато и потпуно јело од тестенина.
Аутор:
Кухиња соба: Италијански
Тип рецепта: Паста
Сервингс: 2-3
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 1 пакет свеже тестенине
  • 1 свежањ финих зелених шпарога
  • 80 гр. кувана шунка
  • 200 мл течне павлаке за кување
  • 1 кашичица копра
  • ½ лук
  • 2 кашике ренданог пармезана
  • со
Препарацион
  1. Уситните шпаргле уклањајући најтврђи задњи део. Резерва.тестенина-са-зеленим-шпарогама-и-шунком
  2. Лук исеците на ситне комаде.
  3. У тигању са прскањем уља поширајте шпаргле и лук.
  4. Када се поширају, додајте шунку на траке и помешајте са поврћем.тестенина-са-зеленим-шпарогама-и-шунком
  5. Затим додајте течну крему и копар. Мешајте и кувајте 3-4 минута на умереној ватри.тестенина-са-зеленим-шпарогама-и-шунком
  6. На крају додајте нарибани сир и промешајте. Кувајте још неколико минута.тестенина-са-зеленим-шпарогама-и-шунком
  7. Кувану тестенину прелијте сосом и одмах послужите.тестенина-са-зеленим-шпарогама-и-шунком

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.