(42 глас)
Учитавање ...
Ова сирница има другачију верзију, тако да можете осетити много интензивнији укус млека. Захваљујући састојку кремастог сира, учиниће овај рецепт много пријатнијим и не могу вам недостајати здрави састојци попут меда и ораха. То је једноставан десерт како би сва деца могла да праве и пију. Свидеће им се!
Сирни сир са медом и орасима
- Алициа томеро
- Сервингс: 4-5
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 250 г шлага
- 200 г сира типа Филаделфија
- 250 мл пуномасног млека
- 120г шећера
- 2 кесице скуте
- 100 г ораха
- Царамело
- Миел
Препарацион
У великој чаши меримо потребну количину млека. Узмемо још једну мању чашу и напунимо је половином млека из велике чаше. Додамо две коверте скуте и мешамо до његовог потпуног растварања. Оставили смо по страни.
У лонцу који можемо довести до средње јаке ватре. Залићемо млеко које је остало са 250 г шлага. Пустили смо да се загреје до скоро тачке кључања.
Стално додајемо 200 г крем сира и додајте чашу тамо где смо имали коверте са скутом су се раствориле. Добро мешамо док се његови састојци не растворе.
Коначно бацимо 120г шећера и без престанка мешања пустимо да почне да кључа и ставимо га на страну.
Наше чаше или тегле припремамо тамо где ћемо их служити. Ако смеша није превише густа, чекамо да се охлади и остане донекле густа. Чаше напунимо до пола и стављамо неколико комада ораха.
Поново стављамо сирницу са сиром и покривамо га док се не заврши цело стакло.
Ставићемо у фрижидер тако да се смеша стегне, около 1 или 2 сати. После можемо да их послужимо хладне, украшавајући их са мало карамел, мед и ораси.
