(15 глас)
Учитавање ...
Јесте ли пробали стабљике блитве пржени, попут оних на фотографији? Подстичем вас да их испробате јер су врло укусни.
Након чишћења ставићемо на њих парче кувана шунка. Онда ће они ићи поцепан брашном и јајетом, а да бисмо их учинили још привлачнијим, посипаћемо мало презле.
Не устручавајте се да их припремите за целу породицу јер их деца воле.
Стабљике блитве са шунком
Камуфлирано поврће које малишани заиста воле
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: поврће
- Сервингс: 4
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- Стабљике од 12 листова блитве
- 3 кришки куване шунке
- Нешто брашна
- КСНУМКС егг
- Пљусак млека
- Мрвице хлеба
- Обилно уље за пржење
Препарацион
Стабљике блитве добро оперемо и осушимо и скинемо конце. Припремамо остатак састојака.
Пресекли смо кришке куване шунке.
Сваки продужени део ставимо на пенцу.
Сваки део стабљике премажемо шунком, прво пролазећи кроз брашно.
Затим пролазимо кроз смешу размућеног јаја и млека.
На крају посипамо мало презле по површини.
Пржимо на обилном уљу како бисмо испржене стабљике пржили са шунком. Уклањамо их из посуде на плочу прекривену упијајућим папиром.
Служимо одмах уз лепу салату.
Више информација - Салатитос са куваном шунком и сиром