Тестенина карбонара од тиквица

ПастаКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (6 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Ово јело са тестенинама је врло комплетно захваљујући доприносу поврћа и јаја. Заменимо сланину тиквицама и добијамо а Паста Царбонара лакши од класичног. Пазите: сос од карбонаре не садржи крему, већ само јаје.

Тестенина карбонара од тиквица

Штампај рецепт

Ово јело од тестенине је веома комплетно захваљујући доприносу поврћа и јаја. Такође је веома добро

Тестенина карбонара од тиквица
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: паста
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 400 гр. тестенина
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 велика тиквица
  • КСНУМКС јаја
  • ацеит
  • бибер
  • со

Препарацион

  1. У тигању на уљу посебно продинстајте ситно нарезан црни лук и рендане тиквице. Зачините поврће док га кувате.

  2. Тестенину кувајте у доста слане воде онолико колико је назначено на паковању.

  3. Тестенину помешајте са врућим сотираним поврћем, разбијте јаја и мешајте да добијете кремасти сос са мало усидреним јајетом. Морамо да избегавамо да оставимо "преплетену" тестенину. Зато је препоручљиво да се лонац уз мешање што више приближи ватри.

  4. Пре сервирања тестенину зачините сољу, бибером и маслиновим уљем. Служимо са ренданим сиром.

Друга опција: Ову карбонару можемо поново измислити додавањем поврћа попут броколија или патлиџана.

Слика: Поурфемме


Откријте друге рецепте: Рецепти за тестенине, Рецепти за јаја, Сауцес

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.