Салата од тестенине са лимунским винаигретом

Салате од тестенине су фантастичне, пружају нам много могућности да брзо припремимо вечеру или оброк. И, најбоља ствар је што их можемо оставити припремљен унапред или га однесите у туппервареу на базен или на плажу. У овом случају смо направили а салата од тестенине са специјалним преливом са укусом лимуна. 

На крају ових салата можемо додати састојке који нам се највише свиђају. Ја сам, посебно овом, ставио неколико маслина пуњених инћуна преливом од мојо пикона ... и успех јер су му дали један посебан додир. Али можете користити црне и зелене маслине са мање или више зачина, колико год желите.

Салата од тестенине са лимунским винаигретом

Штампај рецепт

Салата од тестенине са преливом од лимуна, савршена за вечере и ручкове, за остављање унапред припремљене или за одлазак на плажу или базен.

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: салате
• Калорије: 350
• Сервингс: 4

• Време припреме: 5M
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

За салату:

• 300 г обојене тестенине (у мом случају фарфалле)
• 2 конзерве туњевине са оцеђеним уљем
• 1/2 слатког власца
• 100 г шунке или ћуретине или пилећих прса у коцкама
• 100 г зелених или црних маслина

За винаигрету:

• 6 кашике екстра девичанског маслиновог уља
• 3 кашике лимуновог сока
• Со укус
• Бибер (опционално)
• 1 кашика оригана

Препарацион

1. У лонац стављамо пуно слане воде да се загреје. Кад прокључа, додајте тестенину и кувајте је минута назначених на паковању (приближно између 8 и 12, у зависности од дебљине тестенине и ако вам се свиђа мање или више ал денте).

2. Оцедимо тестенину и резервишемо.

3. Ставите тестенину у већи контејнер и додајте остатак састојака салате: туњевину, млевени слатки власац, шунку исецкану на коцкице и маслине.

4. У малој посуди припремамо винаигрету: додамо све састојке и снажно их промешамо са неколико шипки или виљушке.

5. Овим преливом заливамо салату и добро промешамо.