Тирамису Дукан

Ингредиентес

  • За ТОРТУ:
  • 4 кашике овсених мекиња
  • 2 кашике интегралних пшеничних мекиња
  • 2 кашике 0% тученог сира
  • 1 кашика течног заслађивача
  • 1 бељак
  • 1 кесица квасца
  • кафа
  • За КРЕМУ:
  • 2 цела јаја
  • 10 кашика аспартама
  • 4 кашике 0% тученог сира
  • незаслађени одмашћени какао у праху

Богато влакнима и минималним садржајем масти. Тако је и овај рецепт за тирамису прикупљен из Дукан-ове дијете, на коју Не недостаје му ни властитих састојака: јаје, бисквит, сир ... осим шећера, замењено заслађивачем.

Припрема: 1. Да бисмо направили торту, све састојке осим кафе стављамо у посуду и добро мешамо док се све добро не помеша. Поделимо тесто у четири калупа и кувамо их у микроталасној пећници минут или минут и по на средње јакој снази. Резервисујемо их док настављамо са рецептом.

2. Да бисмо припремили крему од тирамисуа, прво одвајамо белце од жуманца. Белце монтирамо на чврст снег, а у посебну посуду стављамо жуманца и аспартам и тучемо док тесто не постане беличасто. Затим додамо умућени сир и на крају беланца, покушавајући то да урадимо обавијајућим покретима да не падну.

3. Да бисмо саставили тирамису, прво натопимо колач у кафи, а да не пустимо да тече. Сада у калуп стављамо први слој бисквита, затим још један слој креме и тако док не завршимо са кремом. Поспите какаом у праху и ставите у фрижидер око 4 сата.

Слика: Дуканрегиме

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.