Роштиљи царски ражњићи

РибаКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (14 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Роштиљ је једна од техника кувања помоћу које можемо најбоље уживати у укусу и текстури царске или сабљарке. Да обуче рибу Без потребе да губимо пуно времена или новца, послужићемо га у облику ражња и са богатим сосом од цитруса.

Роштиљи царски ражњићи

Штампај рецепт

Цар је једна од мојих омиљених риба и ови царски ражњићи на жару су начин да га учините још укуснијим

Роштиљи царски ражњићи
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: риба
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 4 дебела царска одреска
  • 1 поморанџа (кожа + сок)
  • 1 креч (кожа + сок)
  • 1 мандарина (кожа + сок)
  • капари или зелене маслине
  • свежи цилантро или першун
  • млевени ким
  • ацеит
  • бибер
  • со

Препарацион

  1. Царске филете исеците на дебеле коцкице и посолите и побиберите.

  2. У чинији помешајте пар кашика девичанског уља са ренданом кором три цитруса и мало кима. Том маринадом зачините царицу и оставите четврт сата.

  3. Ситно исецкајте киселе краставце и цилантро или першун и помешајте их са соком од три агрума и мало соли. Резервишемо овај сос.

  4. Комадиће цара пробушимо на ражњиће и печемо их изнова и изнова на роштиљу или тигању да порумене са обе стране.

  5. У последњем тренутку сипамо сос у тигањ и смањимо минут на веома јаку ватру.

Слика: Деверицуетос


Откријте друге рецепте: Рибљи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.