Као врло сочна торта, Укусно је ако га попратимо уз глазуру од сира. Савршено за међуоброк!
Сунђер торта од бундеве са чипсом од чоколаде
Да ли користиш бундеву само за слана јела? Припремите укусан бисквит од бундеве по овом рецепту
Аутор: Ангела
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Десерт
Ингредиентес
За бисквит од око 12 порција
- КСНУМКС јаја
- 400 гр ољуштене бундеве
- 300 грама шећера
- 100 г путера
- 400 гр брашна
- ½ на хемијском квасцу
- Прстохват цимета
- 100 гр чипса од чоколаде
Препарацион
- Огулите бундеву и уклоните семенке. Исеците га и кувајте 5-8 минута у микроталасној.
Једном када га омекшамо, раширимо га виљушком да направи пире. - У чинију стављамо 5 јаја и половину шећера. Све мутимо миксером док јаја не постану скоро чврста и скоро удвоструче запремину. Постепено додајемо остатак шећера, пире од бундеве, отопљени путер и просејано брашно да се на тај начин не праве грудвице.
- Све даље мутимо да се добро уклопи и додамо квасац и цимет. Оставите тесто да одстоји неколико минута и додајте комадиће чоколаде.
Мешамо тако да се у потпуности уграде у тесто. - Припремити калуп и премазати га путером да нам касније буде лакше да га одмотамо, и сипати садржај који смо припремили. У рерну загрејану на 180 степени, стављамо наш колач и печемо га око 50 минута, док чачкалицом не проверимо да ли је правилно урађен.
Коментар, остави свој
Здраво!! У бутику Црема и Цхоцолате можете пронаћи све потребне производе за дечије пециво. И уопште за кухињу!