Хлеб са паштетом је од велике помоћи када је реч о давању хранљиве, брзе и добре ужине за децу. Овог Божића деца ће имати прилику да се суоче са столом пуним хране на којем много пута више размишљамо о уживању одраслих него о деци деце у кући.
Стога је наш задатак домаћина и кувара припремити предјела и канапе прилагођене укусу деце кад се деца врате кући. И зато смо се сетили паштете. Даћемо вам неколико рецепата Домаће паштете на бази састојака који се деци прилично свиђају као што је шунка у комбинацији са сиром, туњевином или пилетином. Ин Recetín Већ смо вас научили како да то урадите паштета од скуша.
Прва паштета коју смо вас научили да правите је шунка и сир. Да бисмо то урадили, једноставно морамо исецкати 250 грама јорк шунке, колико шунке Серрано, и помешати их са 100 мл вруће течне креме у којој ћемо у деловима растопити 8 малих сирева. Када се паштета добро умеси, пустимо да се охлади.
El Паштета од туне Припремамо га млевењем три конзерве природне туне са 4 кашичице мајонезе. Можемо га ароматизирати са мало власца, киселих краставаца или црвене паприке, према дечјем укусу.
Al Пилећа паштета ми ћемо дати свој допринос наговештај укуса пице додајући мало парадајза и оригана. То радимо тако што исецкамо пилећа прса кувана у води зачињеној са мало соли, бибера и чорбе. Да би било мекше, мешамо га са сиром за мазање, сиром у порцијама, мајонезом, кајмаком или млеком. Облачимо га кашичицом сувог парадајза у праху, кечапом или прженим парадајзом и ориганом.
Као предлог презентације предлажемо да користите један од смешни калупи У чему вас учимо Recetín пар донети паштету са оригиналним облицима на сто.
Слике: Мундорецетас, Реципесагуадеазахар