Пакети купуса пуњени пиринчем и месом

РицесКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (25 глас)
Учитавање ...

По Ангела

За ове пакете купуса могли бисмо рећи да јесу пун тањир у једном залогају, јер се састоје од поврћа, пиринча и меса. Овај рецепт инспирисан је колутовима лишћа грожђа тако типичним за гастрономију земаља источног Медитерана (Грчка, Турска ...)

Ја вам препоручујемо користите млади купус, који не садржи много ребара или централне стабљике, тако да је флексибилнији.

Пакети купуса пуњени пиринчем и месом

Штампај рецепт

Ако желите да изненадите оригиналним јелом, ови пакетићи купуса пуњени пиринчем и месом привући ће пажњу свих својим изгледом и укусом

Пакети купуса пуњени пиринчем и месом
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: пиринач
  • Сервингс: 16
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 16 листова кеља или купуса
  • 350 гр. млевено свињско месо
  • 100 гр. од пиринча
  • КСНУМКС Цеболла
  • 4 кашике просијаног млевеног парадајза
  • 4 кашике путера
  • лишће коријандера
  • бибер
  • ацеит
  • со

Препарацион

  1. Почињемо тако што правимо сирову мешавину од млевеног меса, пиринча, лука исеченог на ситне комаде, пола прженог парадајза и путера, сецканог коријандера и мало соли и бибера.

  2. Добро се везујемо и резервишемо.

  3. Сада кувамо листове купуса у обиљу слане воде 5 минута

  4. Када су готове, освежите их у хладној води.

  5. Проширимо лист купуса и ставимо мало надева у центар

  6. Преклопите лист према унутра, прво доњи део према средини, затим стране и на крају врх.

  7. Када смо направили свих 16 пакетића (можемо их затворити концем или власцем) стављамо их у дубок и широк тигањ или тепсију од 200 мл.

  8. воде и остатак парадајза и путера

  9. Покријте снопове комадом алуминијумске фолије величине тепсије и направите рупу у средини

  10. Пустите да кувате (пазите на количину соса и додајте воду или чорбу ако је потребно) на средњој ватри 1 сат док пакетићи не буду спремни унутра.

Преко: Унпаисенлацоцина


Откријте друге рецепте: Пиринчани рецепти, Рецепти Поврће

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.