(13 глас)
Учитавање ...
Да ли волите другачији аперитив? Па хајде да направимо неке ролнице од бундеве и сланине да прсте облизујеш.
Бундеву ћемо кувати само два минута у микроталасној а сланину ћемо запећи у тигању, да буде хрскава.
Остаће нам само да формирамо те ролне и поправимо их једноставном чачкалицом. Послужите га са неким крекери и имаћете стартер од десет.
Предјело од бундеве и сланине
Веома оригинално предјело од бундеве и сланине.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: аперитивос
- Калорије: 120
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 190 г бундеве
- 150 г сланине
- Црацкерс
Препарацион
Ставили смо део бундеве у посуду и ставили га у микроталасну. Два минута при пуној снази ће бити довољна.
Извадимо бундеву из микроталасне.
Уклањамо кожу ножем.
Исеците бундеву на коцкице.
У тигању пропржите сланину. Уље није потребно стављати јер је битно да сланина пусти маст.
Извадите сланину и ставите је на тањир обложен упијајућим папиром.
Умотајте сваку коцкицу бундеве са половином кришке сланине.
Сваки део избодемо чачкалицом и ставимо на сто са мало крекера.
Више информација - умак од црвене паприке