Ћурка је део Бело месо, за које је карактеристично да имају мало масти и низак ниво холестерола. Већина масти у ћуретини концентрисана је у кожи, па се не препоручује њихово конзумирање. Има исте хранљиве особине као и пилетина, али са мање масти, а дојка је најсири део.
Гратин тиквице пуњене ћуретином
Овај рецепт за гратинирање тиквица пуњених ћуретином је савршен рецепт за све код куће да једу поврће без приговора како је укусно
Слика: виноирецетас