Л цантуцци То су италијански колачићи који ме лично подсећају на Божић. Можда због орашастих плодова или можда због тога што их често има у божићним корпицама ... У сваком случају, они су идеална пратња уз кафу.
Ставили смо их суве шљиве али их можете заменити са грожђице султане.
Смешна ствар код ових колачића је печена. Почећемо печењем теста у облику цилиндра. После пола сата печења, извадићемо тај цилиндар из рерне и док је врућ пресећи ћемо кришке. Те кришке ћемо поново пећи, на нижој температури, тако да буду веома суве.
Цантуцци од сувих шљива и индијских орашчића
Неки савршени колачићи за наше божићне трпезе.
Више информација - Суво грожђе умочено у чоколаду