Домаћи прхки пржени лук

ЏемовиКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (40 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Шведска робна кућа специјализована за декорацију учинила је хрскави лук веома познатим. Ова врста лука је плус у текстури и укусу у јелима која га садрже. Обично се служи хреновке или хамбургери, али не би изгледало лоше прелив у пиреима или риби са роштиља, на пример.

Домаћи прхки пржени лук

Штампај рецепт
Домаћи прхки пржени лук
  • Ангела
  • Тип рецепта: џемови
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 2 циполле бианцхе гранди
  • 2 цуццхиаи ди фарина ди фрументо
  • со
  • пржити уље

Препарацион

  1. Ољуштите и исецкајте лук на веома мале коцкице. Ставимо га у херметичку пластичну кесу и додамо брашно. Затварамо кесу и снажно је протресемо да се брашни лук добро импрегнира.

  2. Загрејте уље на средњој ватри у широком тигању. Када се уље скоро дими, врло пажљиво додајте лук да уље не скочи.

  3. Мало промешајте и оставите неколико секунди да лук порумени. Добро га распоредимо на широки тањир обложен кухињским папиром да скупи вишак масноће и мало посолимо. Пустићемо да се лук осуши да буде јако хрскав.

  4. Када се осуши, стављамо га у теглу да држи једну или две недеље.


Откријте друге рецепте: Рецепти Поврће

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.