(41 глас)
Учитавање ...
То је оно што желите лети: салате. Данас ћемо то направити са махунаркама, конкретно са леблебије и пасуљ.
Донесите винаигрету од киселих краставаца, лука и тврдо куваних јаја. То винаигретте Ставићемо је у малу посуду како би сваки залогајник могао салату обући по свом укусу.
Завршићемо тањир са исецканим листићима зелене салате и неколико комада тврдо кувано јаје.
И за дезерт? Погледај ово торта са летњим воћем, савршено за сваку прилику.
Салата од махунарки са винигретом од киселих краставаца и лука
Одличан начин конзумирања махунарки у најтоплијим месецима. Кисели краставац, лук, тврдо кувано јаје и свежина парадајза и зелене салате
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: салате
- Калорије: 320
- Сервингс: 4
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
За салату:
- 400 г куваног леблебија
- 240 г куваног пасуља
- КСНУМКС парадајз
- 70 г зелених маслина без коштица
За винаигрету:
- 4 кисела краставца у сирћету
- 10 г лука
- 50 г воде
- 15 г уља
- 5 г сирћета
- со
А такође:
- КСНУМКС јаја
- Нешто листова зелене салате
Препарацион
Кувамо два јаја у шерпи са водом и сољу. Биће кувани за око 15 минута.
Кувану махунарку стављамо у посуду без течности. Ољуштите и исецкајте парадајз. Додамо га махунаркама.
Сада насјецкамо маслине и ставимо их и у посуду.
Ми се мешамо.
Да бисмо припремили винаигрету, уситнимо и киселе краставце и лук. Ставили смо их у малу посуду.
Затим уситнимо једно од тврдо куваних јаја и додамо га и у винаигрету. Додајте нашу винаигрету воду, уље, сирће и сол. Добро се мешамо.
Послужујемо стављањем смеше махунарки, парадајза и маслине коју смо припремили на тањире. Украсите зеленом салатом и кришком јајета. Зачините нашим винаигретом.
Више информација - Летња воћна торта