(7 глас)
Учитавање ...
Тхе инћуни унесите личност у овај једноставан рецепт. Погодно је да су квалитетни и да долазе сачувани у маслиновом уљу, ако је могуће у стакленој тегли. Пљусак тога ацеит Користићемо га за динстање поврћа.
Ову карфиол можете послужити као украс, као додатак пржена риба па чак и месо. Друга опција је да је однесете на сто као топлу салату.
Украс од карфиола с инћунима
Другачији украс којим можете употпунити било коју рибу са жара. Оптерећен укусом, једноставан је, оригиналан и забаван.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: поврће
- Калорије: 190
- Сервингс: 4
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1/2 карфиола
- 1 ловоров лист
- КСНУМКС чена белог лука
- Екстра девичанско маслиново уље (једна или две кашике)
- Уље инћуна у конзерви (једна или две кашике)
- Пепперс
- Црне маслине
- Срдела у уљу
- Прегршт пињола
- со
- Гриссини (опционално)
Препарацион
Ставили смо воду да кључа у шерпу са ловоровим листом.
Оперите и насјецкајте карфиол на гроздове. Када вода почне да кључа, додајте исецкану карфиол. Након отприлике 30 минута (зависиће од величине букета) биће кувано. Букете уклањамо исушивањем воде.
У тигањ ставимо маслиново уље, капљицу уља инћуна и два каранфила белог лука.
На тој тави динстајте кувану карфиол, додајући паприку.
Кад се динстају, додајте маслине и инћуне на комаде и искључите ватру.
Пустите да се одмори неколико минута и послужите, ако желимо, са крутонима или тостом.
Више информација - Како кувати лосос на жару