Љубичаста јаја или „кисела јаја од црвене репе“

СтартерсКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (11 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Иако се можда чини другачије, овај забавни рецепт нема пуно мистерије. Ова кувана јаја су обојена у укисељену репу, стицање одређеног тона и укуса према зачинима које укључујемо у мацерацију. Да ли вам се свиђа наш рецепт или за њега припремате сопствени микс зачина? маринада?

Љубичаста јаја или „кисела јаја од црвене репе“

Штампај рецепт

Ова љубичаста јаја или "укисељена јаја од црвене цвекле" су савршено предјело за сваки ручак или вечеру

Љубичаста јаја или „кисела јаја од црвене репе“
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 4 КСЛ кувана јаја
  • 2 прелепе цвекле
  • 400 мл. Од минералне воде
  • 50 мл. сирће од јабуковаче или малине
  • 25 гр. шећера
  • мало зрна бибера
  • семе кима
  • 1 ловоров лист
  • мало соли

Препарацион

  1. Кувајте јаја 7-8 минута.

  2. У шерпу ставите воду, ољуштену цвеклу, сирће, шећер, со, бибер, цимет, ловоров лист и ким и промешајте. Кувајте на тихој ватри око 20 минута или док вода не добије светлу боју и цвекла не омекша.

  3. Након овог времена, склоните лонац са ватре и оставите да се охлади. Укисељену цвеклу пребацити у велику стаклену теглу и ставити ољуштена јаја, тако да буду добро покривена течношћу за мацерацију. Покријте посуду и оставите да се потпуно охлади.

  4. Јаја чувамо у фрижидеру између 12 и 24 сата пре сервирања. Видећемо како су добили лепу боју.

Рецепт инспирисан сликом марквениц72


Откријте друге рецепте: Стартерс, Празници и посебни дани, Забавни рецепти, Рецепти за јаја, Оригинални рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   зури дијо
    чини КСНУМКС година

    Извините на питању, можда је врло глупо, али када стављате јаја у теглу да ли су ољуштена или са целом љуском?

    Одговорити зури