(35 глас)
Учитавање ...
Ми волимо кифле, посебно ако их правимо код куће. Они на фотографији су лимуна, али заиста лимун, јер немају вештачке ароме, већ само зест и сок.
Служе за ел доручак и ужину. Такође као међуоброк, сада када деца полазе у школу.
Са овим Маса можете направити „прилагођене“ кифле. Помијешајте га са мало чипса од чоколаде или ставите кашику у средину сваког колача омиљени домаћи џем.
Домаћи кифли од лимуна
И млади и стари уживаће у овим лимунским кифлама. Тесто се припрема за кратко време и укусне су.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: мериенда
- Калорије: 200
- Сервингс: 6
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- Кожа од 1 лимуна
- Сок од пола лимуна
- КСНУМКС јаја
- 100г шећера
- 200 г сунцокретовог уља
- 220 г брашна
- со
- 1 коверта квасца за печење (16 г)
И такође, за површину:
- Бели шећер
- Неколико капи лимуновог сока
Препарацион
Лимун добро оперемо и осушимо. Захваљујемо вашу кожу и задржавамо је.
У посуду процесора хране или у велику посуду ставимо сок од пола лимуна, 4 јаја и шећер.
Добро смо победили шипкама.
Додајте уље и нарибану лимунову корицу коју смо резервисали. Победили смо још неке.
Додајте брашно, квасац и сол.
Мешамо поново док се све добро не интегрише.
Тесто резервирамо у фрижидеру док припремамо калуп и рерну.
Загрејемо рерну на 250.
Док се греје, папириће за муффине стављамо у крути или полукрути калуп. Тесто сипамо на сваки папир, без пуњења јер ће тада кифли нарасти у рерни.
У малој посуди помешамо бели шећер са две или три капи лимуновог сока.
На сваку кифлу ставимо кашику навлаженог шећера.
Смањимо рерну на 220 и печемо прву шаржу отприлике 15 минута или док не видимо да су златно смеђе и добро скуване изнутра.
Више информација - Џем од крушака и јабука са аромом звезданог аниса