Пјена од марципана и чоколаде

ДесертКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (22 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Јесте ли се заситили полворона, нугата и марципана, а Божић још није стигао? Жао ми је, али ове божићне посластице неко време вребају. Ове традиције се морају поштовати. Због свог душевног мира можда чак и нећете схватити да једете фигурице МАРЗИПАН ако пробате овај укусни моуссе.

Пјена од марципана и чоколаде

Штампај рецепт

Овај моуссе од марципана и чоколаде је једноставан за припрему и укусан је десерт. топи се у устима

Пјена од марципана и чоколаде
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Сервингс: 8
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • КСНУМКС јаја
  • 150 гр марципана
  • 6 листова желатина
  • 20 грама шећера
  • 200 мл шлага
  • 250 гр. од ЧОКОЛАДНЕ ТОРТЕ
  • млевених бадема
  • чоколада у праху
  • мало млека
  • со

Препарацион

  1. Пре свега, добро размрвимо чоколадну торту и распоредимо је у подножје калупа које ћемо користити (рецепт је за 4-6 особа) добро притискајући да поново постане компактна. Резервисујемо у фрижидеру.

  2. Почињемо да правимо моуссе одвајањем беланаца од жуманца. Додајте жуманца и сецкани марципан и умутите у блендеру док не остане кремаста маса.

  3. С друге стране, беланца монтирамо са шећером и прстохватом соли док се не формирају чврсти врхови.

  4. Такође монтирамо врло хладну крему са шипкама.

  5. Желатин хидрирамо у хладној води и растворимо у мало врућег млека. Ову разблажену мешавину додајте у жуманца и марципан. У ову масу додамо беланце и крему и пажљиво промешамо са шипкама.

  6. Када се добро промеша, сипајте моуссе преко калупа. Оставите у фрижидеру 3-4 сата.

  7. После времена испегламо моуссе и служимо са какао прахом и млевеним бадемима.

Слика: Старцхефс


Откријте друге рецепте: Празници и посебни дани, Десерти за децу, Божићни рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Мариа Сцх дијо
    чини КСНУМКС година

    Мислим да је то укусан десерт и да га је врло лако направити
    шта је овај желе
    марципан ће бити посластица за припрему у посебној прилици или
    једноставним белим луком.

    Одговорити Марији Сцх