Пилећи кари са пиринчем басмати и јабуком

РицесКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (43 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Пилетина је обично једна од врста меса коју малишани у кући највише воле. Можемо га припремити на хиљаду начина, али увек имајући у виду да се ради о припремању здравих јела. Данас припремамо пилећи кари са а упечатљив и другачији укус који даје јабука, а ми ћемо га попратити басмати пиринчем који ће му дати најсугестивнију ноту.

Пилећи кари са пиринчем басмати и јабуком

Штампај рецепт

Овај рецепт за пилећи кари са басмати пиринчем и јабуком је укусан и воле га сви код куће, и одрасли и деца.

Пилећи кари са пиринчем басмати и јабуком
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: пиринач
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 8 пилећих бутина без костију без коже
  • 250г пиринча басмати
  • 1 лук
  • 1 шаргарепа
  • 2 каранфилића белог лука
  • 1 Пипин јабука
  • 1 лимун
  • 2 пуне кашике карија
  • Уље
  • со
  • Неколико листова коријандера
  • Пимиента
  • Першун

Препарацион

  1. У посуду ставите пилеће бутине без костију и додајте кари и лимунов сок. Оставите их да се маринирају око 20 минута како би стекли сав укус карија.

  2. Након овог времена, оцедите их и пропржите у дубоком тигању на мало маслиновог уља. Не бацајте кашу јер ћемо је касније користити.

  3. Припремите сос у другом лонцу. Да бисте то урадили, исецкајте шаргарепу, лук и бели лук. Пирјајте све заједно док састојци не порумене. Склоните са рингле и додајте листове коријандера, ољуштену јабуку исечену на коцкице и маринаду коју смо резервисали са две чаше воде. Ставите тепсију на ватру и кувајте сос око 15 минута док не почне да се смањује. После тог времена уз помоћ блендера измиксајте добијени сос па додајте комаде пилетине и све кувајте још око 10 минута да пилетина буде прожета свом укусом.

  4. Оцедите пилетину и послужите је са басмати пиринчем (скувајте како је назначено на паковању), а на врх ставите мало соса од карија и першуна.


Откријте друге рецепте: Пиринчани рецепти, Пилећи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.