(5 глас)
Учитавање ...
ово маринирана пилетина савршен је за најмлађе. Богато, мекано, хрскаво ... неодољиво ако га представимо са вашим омиљеним сосовима и неким укусним печени кромпир.
Уместо да правимо ове пржене пилеће грицкалице, ми ћемо их кувати печена. Изгледаће сјајно и биће здравије.
Како их подстичете да их испробате? Испод имате фотографије корак по корак, тако да вам не недостаје ниједан детаљ.
Пилетина маринирана и кувана у рерни
Одличан рецепт за најмлађе: мекани пилећи залогаји, хрскаве спољашњости и пуног укуса. Послужите их уз своје омиљене сосеве.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: месо
- Калорије: 250
- Сервингс: 4
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 пилећа прса
За маринаду:
- Сок од лимуна
- КСНУМКС чешњак чешњака
- Свеж першун
- 2 кашике уља
До хлеба:
- 5 кашике презле
- Екстра дјевичанско маслиново уље
Препарацион
Сечемо дојку пилетину и ставите у посуду. Такође у посуду ставимо лимунов сок, 2 кашике и маслиново уље, сецкани першун и каранфилић белог лука, такође млевени.
Пустили смо маринирати, у фрижидеру, 12 сати.
После тог времена ставимо презлу и пилетину у кесу (ако је потребно, оцеђену).
Протресемо кесу да се пилетина добро премаже.
Ставили смо те комаде на масни папир.
Сада имамо две могућности или га замрзните да бисте потрошили други дан или испекли.
Ако се одлучимо за замрзавање, тако раширену пилетину ставимо на тај масни папир у замрзивач. После неколико сати, када је смрзнуто, стављамо их у пластичну врећу и замрзавамо до тренутка када желимо да је кувамо.
Ако одлучимо да печемо, ставимо пилетину на плех, премажемо је екстра девишким маслиновим уљем и запечемо. Пећ загрејана на 200º, током 20 минута (до златне).
Служимо са кечапом, мајонезом или са омиљеним сосом.
Више информација - Зачињени печени кромпир
Како лепо изгледа !! И сјајна идеја да то урадите у рерни!