Паприкаш од кестења и белог пасуља

СтартерсКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (35 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Кестен је сушено воће са много гастрономских могућности који се могу користити и једно и друго у пециву, дајући повод за безброј посластица и слаткиша, као нпр у сланим препаратима. У овом случају то су сушени кестени, тако да се користе морате их претходно хидрирати, остављајући их натопљеним. Увек је био прилично економичан производ, због чега се раније доста конзумирао у чорби, као нпр овај рецепт из Кадиз земље.

Паприкаш од кестења и белог пасуља

Штампај рецепт

Опоравите енергију уз добар гулаш попут оног у овом рецепту, савршен за хладне дане

Паприкаш од кестења и белог пасуља
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • ½ к. дугих кестена
  • ¼ к. пасуљ
  • 1 средњи лук
  • 1 кашичица млевеног бибера
  • КСНУМКС парадајз
  • 1 каранфилић
  • 3 чена белог лука, 1 зелена паприка
  • ½ чаша маслиновог уља
  • вода
  • со

Препарацион

  1. Пилонга кестене са пасуљем дан раније натопимо хладном водом. Када ћемо да правимо чорбе, оцедимо их и ставимо у шерпу.

  2. Црни лук ољуштимо, паприци уклонимо семенке и стабљику и додамо у пасуљ; Додамо и 3 ољуштена чена белог лука, каранфилић, кашику млевеног бибера и уље.

  3. Нарендамо парадајз и додамо га.

  4. Све прелијемо водом, додамо одговарајућу со и кувамо на 2 у експрес лонцу 20 минута (40-45 минута у традиционалном лонцу).

  5. Када је готово, извадимо поврће и бели лук, изгњечимо и вратимо у вариво, провривши да се згусне.

  6. Служите вруће.

Слика: водени пупољци


Откријте друге рецепте: Рецепти за махунарке

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Петри6086 дијо
    чини КСНУМКС година

    ЗДРАВО, КАКВА ПРЕДИВНА КЊИГА РЕЦЕПАТА! ЈЕДНОСТАВНО И ВЕОМА АПЕТИЗНО. Узгред… ДА ЛИ СТЕ ИЗ КОНИЛА? ВЕЛИКИ ПОЗДРАВ

    Одговорите Петри6086
    1.    Висенте дијо
      чини КСНУМКС година

      Хвала ти, Петри, што читаш наше recetinас :)! Ја сам из околине и волим Цонила! Одлично једе између многих других ствари. Велики поздрав.

      Одговорите Вицентеу