(31 глас)
Учитавање ...
Остављамо вам рецепт за једноставан сос за пратњу: наш сос од печурака.
То иде уз све. Са месо са роштиља или роштиља, Са парена риба, са куваним кромпиром, па чак и са белим пиринчем или тестенином. А најбоље од свега је што то можете учинити док припремате другу храну.
Остављамо вам мало корак по корак фотографија тако да можете видети како је лако то направити.
Сос од печурака за месо, рибу, кромпир ...
Сос уз који ћете пратити своја најбоља јела
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: салсас
- Калорије: 120
- Сервингс: 8-10
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 300 г печурки,
- 2 или 3 кашике маслиновог уља
- Биље
- со
- 80 г течне павлаке за кување
- 1 кашика млека
- 5 г кукурузног скроба
Препарацион
Печурке очистимо и исечемо на кришке.
Ставили смо уље у шерпу или малу шерпу и ставили је на ватру. Када је вруће додајте печурке, ароматично биље и сол.
Пирјајте их с времена на време мешајући.
После око 10-15 минута додамо крему.
Добро измешајте и кувајте још око 5 минута.
У малој посуди растворимо кукурузни скроб у 1 кашици млека. Ову смешу додајемо нашим печуркама.
Пустите да се кува још око 5 минута.
Сос дробимо мало, не много, јер желимо да нађемо неке целе резане печурке.
Служимо топло, са храном коју смо изабрали
